kei의 방

크리스마스용으로만든 로스트치킨 우유와 허브에 하루전에담가둔 닭다리 꺼내어 키친타올로 여분의수분닦아주고 소금후추뿌린후 올리브오일 발라 옆에 양파도 나란히 예열한 오븐에넣어 180도에 30분 200도에30분 가지와 미니토마토 넣어서 180도에30분 1시간반 구어주었다 겉은 바삭바삭..

엣날에 여름이면 엄마가 만들어주시던 콩국 콩 불려 삶아 믹서에갈아 만들어주시던 그맛 국수삶아 오이썰어넣은 콩국수 근데 나는 오이맛나는 콩국수가싫었다는 소금만넣은 콩국을 좋아라했다는 가끔씩 콩국생각나면 사다먹는 두유 그러다 생각해낸 냉국 우리남편 먹어보더니 맛있다..

딸이 나고야(名古屋)에 놀러갔다사온 나고야타마고라스크 유명한 카스테라메이커 인 나가사끼도우(長﨑堂)의 카스테라로만든 나고야타마고라스크 나고야의 브랜드닭 나고야코칭의 달걀을20%사용 했다는선전문구 맛은 뭐... 그냥 건조시킨 카스테라 갠적으로 촉촉한 카스테라가 훨 ..

냉장고에 있는야채들과 스톡해논 삶은계란과 한깡통따면 그자리에서 다해치우는 마이러브 블랙올리브 적당한크기로썰어담고 허니머스터드 드레싱을뿌려 먹기~ 색깔이 여름스럽다 음식사진은 너무어렵다 후드블로거들보면 정말색깔이쁘게 막 식욕돌게 너무잘찍던데... 그렇다구 다른..

오늘의 쿡라이프 한장의 레시피는 호두과자입니다. 한번 먹으면 손을 뗄수 없을 만큼 중독 되는 맛이라고 할까요? 은근히 찾게 되는 맛이랍니다. 집에서 언제든지 손쉽게 만들어 줄 수 있는 과자이니 시간나실때 만들어 드셔 보세요. ^^ 재료 : 박력분 110g, 강력분 40g, 우유 40ml, 달걀 1개, ..

어머니날 이라고 남편이 사들고온 이쁜케익들

시시토우(ししとう)는 길게반으로 찌꾸와(竹輪)는 사등분으로 씨이타케(椎茸)도 큼직하게 채썰어 소금후추와 시오코우지 썰은말린고추를넣고 깔끔하게볶았다

간만에 반찬사진을찍어봤다 채썰은우엉과 마늘쫑을 작년부터 화제많은 塩麹(시오코우지)를 조미료로넣고 간장과 설탕넣고 달콤짭짤하게 볶았다 밥반찬으로 구웃~

지난주 아는 회사에서 통역좀 해달라고 부탁받아 토쿄에 다녀왔다 일본에살며 첨으로 가본 토쿄 뭐 오며가며 신깐셍이랑 모노레일에과 지하철에서 소비한시간이 통역한시간의 몇배는되었지만 암튼 긴장속에 무사히(?) 일끝내고 돌아오는길에 品川역에서 사온 고마타마고 (ごまたまご) ..

발렌타인때 핫케익믹스를이용해만든 브라우니 생각보다 간단했다 거기에 힘입어 완죤 눈대중으로만든 빵 작게 깍뚝썰기한 고구마 3개 사과 1개 단호박 1/8개 와 물,설탕,소금,브랜디 를넣고 졸여 식혀놓고 잘풀어놓은계란에 설탕과 소금조금넣고 버터대신 식용유와 (느끼하지않고 빵이 ..